Cuisine
Cuisine
Je ne fais plus de café ordinaire depuis que j’ai découvert ce geste autrichien qui prend 10 minutes
Je ne fais plus d’empanadas depuis que j’ai vu cette astuce de scellement à la fourchette
Je ne commande plus jamais de kebab depuis que je fais ce shawarma maison ultra fondant
Je ne remue plus mon riz à paella depuis que j’ai compris cette erreur
Je ne fais plus cuire ma crème brûlée au chalumeau depuis que j’ai découvert cette astuce de grill express
Je refais mes financiers depuis que j’ai compris cette erreur sur le beurre
Je ne fais plus de sauce depuis que j’ai compris cette erreur de cuisson
Je ne pétris plus mon pain depuis que je le laisse reposer 30 minutes avant
Ce gratin dauphinois de grand-mère change tout grâce à un geste oublié depuis 1788
Je ne fais plus de croque-monsieur autrement depuis que j’ai testé cette technique à la poêle
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Je suis Jeannine, alias la Ninja Cuisine. En quelques gestes et avec beaucoup de gourmandise, j’adore transformer des ingrédients simples en douceurs qui font l’unanimité. Recettes rapides, astuces futées et plaisirs sucrés sans prise de tête : bienvenue dans ma cuisine.